Preparación Paso a Paso
1. Procesar la mezcla [00:05:20]
Añade el medio plátano, el huevo, la avena, la leche, la vainilla y el polvo de hornear en la licuadora. Procesa hasta obtener una textura espesa e integrada.
2. Hornear en waflera [00:05:40]
Rocía aceite en spray en las rejillas de la waflera previamente calentada. Vierte la masa distribuyéndola de forma uniforme y cierra el aparato.
3. Desmoldar y servir [00:06:00]
Deja cocinar de 5 a 7 minutos hasta que salgan dorados y firmes. Retira con cuidado y decora con fruta fresca o un chorrito de miel.