Preparación Paso a Paso
Derretir la mantequilla
Coloca los 26 gramos de mantequilla (1 cucharada) en una taza apta para microondas y caliéntala durante unos segundos hasta que esté completamente derretida.
Agregar el cacao
Añade los 6 gramos de cacao (1 cucharada) a la taza con la mantequilla derretida y mezcla bien hasta integrar ambos ingredientes.
Incorporar el azúcar y la leche
Agrega los 45 gramos de azúcar (3 cucharadas) y los 50 gramos de leche (4 cucharadas) a la mezcla anterior. Remueve enérgicamente hasta obtener una mezcla homogénea.
Añadir harina y levadura
Incorpora los 40 gramos de harina de trigo (4 cucharadas) y el cuarto de cucharadita de levadura química. Vuelve a remover muy bien con ayuda de una cuchara o tenedor hasta eliminar cualquier grumo.
Colocar el chocolate central
Toma los 40 gramos de chocolate con leche e introdúcelos enteros o en trozos en el centro de la mezcla dentro de la taza, hundiéndolos ligeramente para que formen el núcleo del volcán.
Cocinar en el microondas
Lleva la taza al microondas y cocina a potencia máxima durante aproximadamente 1 minuto, vigilando que la masa suba pero no se desborde.
Servir y disfrutar
Retira con cuidado la taza del microondas, deja reposar durante unos pocos segundos para no quemarte y disfruta directamente de tu volcán de chocolate.