Preparación Paso a Paso
Preparar los ingredientes
Reunir todos los ingredientes necesarios para la elaboración del viche de pescado tradicional, incluyendo el pescado fresco, el maní, los vegetales y las hierbas frescas.
El Viche de pescado es una de las sopas más representativas de la gastronomía ecuatoriana, especialmente de la provincia de Manabí, combinando pescado fresco con maní, hierbas y vegetales.
Reunir todos los ingredientes necesarios para la elaboración del viche de pescado tradicional, incluyendo el pescado fresco, el maní, los vegetales y las hierbas frescas.