Preparación Paso a Paso
Preparar los huevos
Romper y colocar los 3 huevos en un recipiente apto para mezclar.
Agregar el yogur griego
Incorporar los 400 gramos de yogur griego al recipiente junto con los huevos.
Añadir endulzante y vainilla
Agregar las 2 cucharadas de miel o azúcar blanco y las 2 cucharaditas de esencia de vainilla.
Integrar la maicena
Añadir los 40 gramos de maicena y remover toda la mezcla hasta que esté completamente homogénea y sin grumos.
Incorporar los arándanos
Agregar la media taza de arándanos frescos a la mezcla y remover suavemente para distribuirlos de manera uniforme.
Cocinar en el microondas
Verter la mezcla en un molde apto para microondas y cocinar a potencia adecuada hasta que cuaje y tome consistencia de tarta.
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