Preparación Paso a Paso
Preparar la manzana
Toma la manzana, quítale la piel y el corazón hasta obtener 200 gramos de pulpa limpia.
Mezclar los huevos
Coloca los 2 huevos en un bol adecuado y bátelos bien.
Añadir la manzana
Integra la manzana previamente troceada o preparada junto con los huevos batidos.
Incorporar la harina
Añade los 90 gramos de harina leudante a la mezcla y remueve constantemente hasta obtener una masa homogénea.
Cocinar en el microondas
Vierte la mezcla en un recipiente apto para microondas y cocina durante el tiempo necesario hasta que cuaje y esté lista.
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