Preparación Paso a Paso
Preparar la carne
Sazonar la carne con sal, pimienta y ajo al gusto antes de cocinarla.
Cocinar la carne
Cocinar la carne en una sartén con un poco de aceite hasta que esté en el término deseado.
10:00
Hervir la pasta
Cocinar los tallarines en una olla con abundante agua hirviendo y sal hasta que estén al dente.
08:00
Hacer la salsa verde
Licuar la espinaca, la albahaca, el queso, la leche, la cebolla y el ajo hasta obtener una salsa homogénea y cremosa.
Mezclar la pasta con la salsa
Incorporar la salsa verde en una sartén grande junto con los tallarines cocidos y mezclar bien a fuego bajo.
03:00
Servir
Servir los tallarines verdes calientes acompañados de la carne.