Preparación Paso a Paso
Cocinar la pasta
Colocar una olla con abundante agua y sal a calentar a fuego alto hasta que hierva. Agregar los tallarines y cocinar según las instrucciones del fabricante hasta que estén al dente.
10:00
Preparar los vegetales
Picar finamente la cebolla, el tomate, el pimiento y el ajo para formar el refrito base de la preparación.
Cocinar la carne
Cortar la carne de res en tiras o trozos pequeños. Sazonar con sal y pimienta al gusto. En una sartén amplia con un chorro de aceite, cocinar la carne hasta que esté dorada.
05:00
Integrar y servir
Mezclar los vegetales sofritos con la carne y posteriormente integrar los tallarines cocidos. Mezclar bien todos los ingredientes para que absorban los sabores y servir caliente.