Preparación Paso a Paso
Mezclar la base de yogurt
Coloca la taza y media de yogurt natural o griego en un bol adecuado para mezclar.
Incorporar aromáticos y condimentos
Agrega de 1 a 2 dientes de ajo finamente picados, la cucharada de aceite de oliva, sal al gusto y pimienta al gusto. Opcionalmente puedes añadir cebollín seco o fresco, pepino finamente picado y un toque de menta fresca.
Integrar y servir
Revuelve enérgicamente todos los ingredientes hasta que la salsa quede completamente uniforme y lista para acompañar tus falafels.