Preparación Paso a Paso
Preparar los ingredientes
Se lavan y desinfectan todos los ingredientes, incluyendo la carne de puerco, los tomates verdes, los chiles serranos, las verduras, el cilantro y el epazote.
Tradicional puerco en salsa verde al estilo Tlaxcala con calabacitas, habas y chícharos aromatizado con epazote.
Se lavan y desinfectan todos los ingredientes, incluyendo la carne de puerco, los tomates verdes, los chiles serranos, las verduras, el cilantro y el epazote.