Preparación Paso a Paso
Mezclar los ingredientes base
En una olla o recipiente adecuado, incorporar las 2 1/2 latas de leche Carnation junto con la lata de leche condensada, las 2 cucharadas de azúcar blanca y los 1/4 de cucharadita de sal.
Añadir las especias aromáticas
Agregar las 2 astillas de canela y la cucharadita de nuez moscada rallada o en polvo para aportar el característico sabor navideño a la preparación.
Integrar las yemas y la maicena
Incorporar las 2 yemas de huevo y la cucharada de fécula o maicena, asegurándose de disolver bien para evitar grumos y lograr la textura cremosa ideal.
Cocinar la mezcla
Llevar la olla a la estufa a fuego medio-bajo, removiendo constantemente para evitar que se pegue o se formen grumos, hasta que la preparación tome consistencia.
Agregar el licor y enfriar
Retirar del fuego, agregar el licor o ron al gusto según preferencia y dejar enfriar completamente antes de servir o refrigerar.