Preparación Paso a Paso
Preparar el pollo
Lavar y limpiar perfectamente las piezas de pollo, asegurándose de retirar cualquier exceso de grasa o impurezas. Sazonar con sal y pimienta al gusto por todos lados.
Dorar el pollo
Calentar aceite o manteca en una sartén grande a fuego medio. Colocar las piezas de pollo y cocinar hasta que estén bien doraditas por todos lados y cocidas por dentro.
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