Preparación Paso a Paso
Preparar el pollo
Lavar y secar perfectamente el pollo entero para asegurar que la piel quede crujiente y los sabores penetren correctamente.
Adobar el pollo
Aplicar el adobo especial por todo el exterior y el interior del pollo, asegurando masajear bien cada pieza y bajo la piel con aceite o mantequilla para mantener la jugosidad.
Asar el pollo
Llevar el pollo al horno a una temperatura adecuada y hornear hasta que esta completamente cocido por dentro y dorado por fuera.
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