Preparación Paso a Paso
Cortar los ingredientes
Cortar la pechuga de pollo en cubos medianos. Picar los pimentones verde y rojo, y la cebolla en trozos uniformes.
Sazonar el pollo
Sazonar los cubos de pollo con sal y pimienta al gusto, asegurándose de que todos los trozos queden bien impregnados.
Freír el pollo
Calentar aceite en una sartén u olla profunda y freír los cubos de pollo hasta que estén dorados y cocidos por dentro.
05:00
Saltear vegetales
En otra sartén, saltear la cebolla y los pimentones hasta que estén tiernos pero crujientes.
03:00
Mezclar y servir
Incorporar el pollo frito a la sartén con los vegetales, agregar la salsa agridulce, mezclar bien para integrar los sabores y servir caliente.
02:00