Preparación Paso a Paso
Preparar los ingredientes
Se lavan y preparan las piezas de pollo, las papas, los jitomates y el resto de los ingredientes necesarios para la receta.
Cocinar el pollo
Se sella y cocina el pollo en una sartén u olla con aceite o manteca hasta que esté bien dorado y jugoso.
Hacer la salsa y agregar cerveza
Se integra la salsa de jitomate junto con las especias, los chiles chipotle y se vierte la cerveza para dejar cocinar y concentrar todos los sabores.