Preparación Paso a Paso
Preparar el pollo
Limpiar y condimentar las presas de pollo con sal y pimienta al gusto.
Dorar el pollo
Calentar un poco de aceite en una sartén grande o cacerola y dorar las presas de pollo por todos sus lados hasta obtener un color bien dorado.
05:00
Agregar cerveza y romero
Incorporar la cerveza y las ramitas de romero fresco a la cacerola con el pollo.
Cocinar a fuego lento
Bajar el fuego, tapar la cacerola y dejar cocinar hasta que el pollo esté tierno y la salsa se haya reducido.
40:00