Preparación Paso a Paso
Preparar la marinada
Lava y desinfecta el cilantro fresco. Licúa o pica finamente el cilantro junto con el jugo de limón, sal, pimienta y las especias elegidas hasta obtener una mezcla homogénea.
Marinar las pechugas
Unta la marinada de cilantro por todas las pechugas de pollo asegurándote de que queden bien cubiertas. Deja reposar durante al menos 15 minutos para que absorban los sabores.
15:00
Asar a la plancha
Calienta una plancha o sartén a fuego medio-alto con un poco de aceite. Coloca las pechugas marinadas y cocina por ambos lados hasta que estén doradas por fuera y bien cocidas pero jugosas por dentro.
15:00