Preparación Paso a Paso
Mezclar ingredientes sólidos
En un bol amplio, combinar los 80 gramos de cacao en polvo, los 225 gramos de harina de trigo, los 140 gramos de azúcar y las 3 cucharaditas de levadura química. Mezclar con varillas para distribuir de manera uniforme.
Integrar líquidos
Añadir los 130 gramos de aceite de girasol (o mantequilla derretida) y los 550 ml de leche poco a poco mientras se remueve continuamente para evitar la formación de grumos.
Cocinar el pastel
Verter la mezcla en un molde apto para microondas debidamente engrasado y cocinar a potencia alta hasta que la superficie esté firme al tacto.
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