Preparación Paso a Paso
Mezclar los ingredientes secos
En un recipiente amplio, añade la harina de trigo, el cacao o chocolate en polvo, el azúcar y la levadura química. Remueve bien todos los ingredientes secos hasta que se integren por completo y no queden grumos.
Agregar los ingredientes líquidos
Incorpora la leche y el aceite de girasol (o la mantequilla derretida) al bol con la mezcla de ingredientes secos.
Batir la mezcla
Bate enérgicamente todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea, suave, brillante y completamente libre de grumos.
Preparar el molde para microondas
Vierte la mezcla obtenida en un molde apto para microondas, asegurándote de que no se llene hasta el borde para evitar que desborde durante la cocción.
Cocinar en el microondas
Introduce el molde en el microondas y cocina a máxima potencia durante aproximadamente 5 minutos, vigilando la cocción hasta que el pastel esté listo y esponjoso.