Preparación Paso a Paso
Preparar y cocinar las papas
Lavar perfectamente las papas y ponerlas a cocer en una olla con agua y sal hasta que estén suaves pero firmes.
15:00
Dorar las papas con ajo
En un sartén con aceite o mantequilla, saltear el ajo picado y añadir las papas cocidas para dorarlas ligeramente.
05:00
Sazonar y terminar
Agregar el jugo de limón, las especias, sal, pimienta y mezclar bien. Retirar del fuego y espolvorear perejil fresco antes de servir.