Preparación Paso a Paso
Preparar los ingredientes
Cortar las papas en trozos adecuados, limpiar y cortar los chiles jalapeños en rajas, y trocear el queso panela.
Cocinar papas y rajas
Freír las papas y las rajas de chile jalapeño en un sartén con aceite caliente hasta que las papas estén suaves y cocinadas.
10:00
Agregar el queso
Incorporar los trozos de queso panela, mezclar con cuidado y cocinar unos minutos más hasta que el queso tome temperatura sin fundirse por completo.
05:00