Preparación Paso a Paso
Batir los Huevos
Comienza colocando los 5 huevos en el robot de cocina o recipiente para batir. Bate los huevos a velocidad adecuada hasta que adquieran una textura espumosa y aumenten su volumen inicial.
Añadir Ingredientes
Agrega el azúcar, la leche entera tibia, la esencia de vainilla y la sal a la mezcla de huevos batidos. Continúa batiendo constantemente para integrar todos los líquidos y el azúcar de manera uniforme.
Añadir la Harina
Incorpora la harina común todo uso junto con la cucharadita de polvo para hornear. Mezcla con cuidado y de forma envolvente o utilizando el robot a velocidad baja para evitar la formación de grumos y obtener una masa homogénea.
Preparar la Olla
Prepara la cacerola engrasándola adecuadamente y asegurándote de tener todo listo para cocinar la panetela sin horno sobre la placa de inducción o fuente de calor.
Cocinar la Panetela
Vierte la mezcla obtenida dentro de la cacerola preparada. Tapa la cacerola y cocina la panetela a fuego bajo o controlado hasta que esté completamente cocida y firme al tacto.