Preparación Paso a Paso
Preparar y mezclar los ingredientes
En un recipiente amplio, mezcla todos los ingredientes: la harina de maíz, el azúcar, el aceite o mantequilla, el bicarbonato de sodio o levadura química, los huevos, el agua, la sal y el coco rallado opcional, hasta obtener una masa homogénea.
Hornear el pan de maíz
Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y hornea de 15 a 20 minutos a una temperatura de 205ºC o 400ºF.
20:00
Enfriar y servir
Saca el pan del horno y déjalo enfriar completamente antes de cortar en porciones para disfrutar.