Preparación Paso a Paso
Preparación inicial
Precalentar el horno a la temperatura adecuada y preparar el molde engrasándolo y enharinándolo para evitar que el pan se pegue.
Mezclar los ingredientes húmedos
En un recipiente amplio, integrar los plátanos machacados con la leche condensada, la mantequilla derretida, los huevos y la vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
Incorporar los ingredientes secos
Agregar la harina previamente cernida con el polvo para hornear y la canela. Mezclar suavemente a mano hasta que no queden grumos.
Añadir las nueces
Incorporar la nuez picada de manera envolvente para distribuirla uniformemente por toda la mezcla.
Horneado
Verter la mezcla en el molde preparado y llevar al horno durante aproximadamente 45 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.
45:00