Preparación Paso a Paso
Mezclar los quesos
Colocar en un recipiente adecuado 1 taza de queso parmesano y 1 taza de queso gouda rallado. Integrar ambos quesos perfectamente.
Agregar especias y condimentos
Incorporar a la mezcla de quesos 1 cucharadita de ajo en polvo, media cucharadita de tomillo (puedes usar orégano o romero) y un cuarto de cucharadita de sal o al gusto. Mezclar bien todos los ingredientes secos.
Incorporar el huevo
Añadir 1 huevo grande (o 2 huevos pequeños si son de menor tamaño) a la mezcla de quesos y especias. Integrar todos los componentes hasta formar una masa homogénea.
Formar y hornear
Formar los palitos con la mezcla y colocarlos en una bandeja para hornear. Hornear a 180 °C (350 °F) durante 15 minutos.
Dorar la superficie
Durante los últimos 3 minutos de cocción, subir la bandeja con la mezcla hasta la parte superior del horno para que dore bien por arriba (también puedes activar la opción de broil si tu horno la tiene). Retirar y servir.