Preparación Paso a Paso
Añadir los ingredientes secos
Colocar en un bol apto para microondas o taza las 4 cucharadas de harina de trigo, las 3 cucharadas de cacao en polvo, las 3 cucharadas de azúcar y la media cucharada de levadura química.
Mezclar ingredientes secos
Remover bien todos los ingredientes secos dentro del recipiente para que se integren de manera uniforme y no queden grumos.
Incorporar los ingredientes líquidos y el huevo
Agregar al bol el huevo, las 3 cucharadas de aceite y las 4 cucharadas de leche.
Batir la mezcla
Remover y batir enérgicamente todos los ingredientes hasta conseguir una mezcla homogénea, espesa y sin grumos.
Cocinar en el microondas
Introducir el recipiente en el microondas y cocinar a potencia máxima durante aproximadamente 2 minutos, vigilando que la masa suba adecuadamente.
Dejar reposar y servir
Retirar con cuidado del microondas, dejar templar unos instantes para no quemarse y disfrutar del muffin de chocolate.