Preparación Paso a Paso
Mezclar ingredientes secos
En una taza apta para microondas, agrega las 4 cucharadas de harina de trigo, las 2 cucharadas de azúcar y el cuarto de cucharadita de bicarbonato de sodio. Mezcla bien estos ingredientes secos.
Agregar ingredientes húmedos a la taza
Incorpora a la misma taza las 3 cucharadas de leche, la cucharada de aceite y el cuarto de cucharadita de esencia de vainilla. Mezcla todos los ingredientes con la ayuda de una cuchara hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.
Preparar la mezcla de canela
En un recipiente pequeño aparte, combina la cucharadita de mantequilla derretida, las 2 cucharaditas y media de azúcar moreno y la media cucharadita de canela. Remueve bien para integrar y formar una pasta aromática.
Integrar el relleno en la taza
Añade la mezcla de mantequilla, azúcar moreno y canela sobre la masa que tienes en la taza. Con la ayuda de un palillo o una cuchara, haz movimientos envolventes para crear un efecto marmolado o de rollo de canela dentro de la masa.
Cocinar en el microondas
Lleva la taza al microondas y cocina a máxima potencia durante aproximadamente 1 minuto, vigilando que la masa suba correctamente y no se desborde.
Preparar el glaseado opcional
Mientras se cocina o al terminar, en un recipiente pequeño mezcla las 2 cucharaditas de azúcar glas con el cuarto de cucharadita de leche hasta obtener una consistencia fluida y suave.
Decorar y servir
Retira la taza del microondas con cuidado de no quemarte. Vierte el glaseado opcional por encima de la torta en taza y sirve inmediatamente.