Preparación Paso a Paso
Preparar la base opcional
Si se desea base, triturar las 14 galletas y mezclarlas con las 4 cucharadas de mantequilla derretida. Colocar en el fondo de los recipientes.
Montar la nata
Montar los 200 ml de nata fría en un bol hasta que alcance picos firmes.
Mezclar leche condensada y limón
En otro recipiente, mezclar los 200 gramos de leche condensada con los 100 ml de zumo de limón recién exprimido. La acidez espesará ligeramente la leche.
Unir y refrigerar
Incorporar la mezcla de limón y leche condensada a la nata montada con movimientos envolventes. Servir en los recipientes y refrigerar por un par de horas antes de disfrutar.