Preparación Paso a Paso
Preparar la base Lotus
Triturar 30 gramos de galletas Lotus Biscoff y combinarlas con 15 gramos de mantequilla fundida. Compactar en la base del molde.
Preparar el relleno de queso y Lotus
Integrar 90 gramos de queso crema, 1 cucharada de crema Lotus Biscoff, 1 cucharada de azúcar y 1 huevo. Batir muy bien hasta que quede homogéneo.
Cocinar en el microondas
Verter el relleno sobre la base de galleta Lotus y calentar en el microondas hasta que cuaje por completo.
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