Preparación Paso a Paso
Preparar la base de galleta
Triturar las 25 gramos de galletas María hasta obtener un polvo fino. Mezclar con los 20 gramos de mantequilla previamente derretida hasta integrar por completo.
Compactar la base en el molde
Colocar la mezcla de galleta y mantequilla en el fondo de un molde apto para microondas y presionar firmemente para formar la base.
Preparar la mezcla de queso
En un recipiente aparte, integrar los 100 gramos de queso crema, 1 cucharada de azúcar, media cucharadita de vainilla y 1 huevo. Batir enérgicamente hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.
Verter y cocinar en el microondas
Verter la mezcla de queso sobre la base de galleta en el molde. Cocinar en el microondas controlando los tiempos hasta que cuaje correctamente.
02:00