Preparación Paso a Paso
Preparar los melocotones
Lavar, pelar y trocear los 300 gramos de melocotón o durazno (aproximadamente 1 mediano y 1 pequeño) en trozos pequeños para facilitar su cocción en el microondas.
Mezclar los ingredientes en el recipiente
Colocar los trozos de melocotón en un recipiente apto para microondas. Añadir las 3 cucharadas de azúcar y la cucharada de zumo de limón, removiendo bien para que todos los trozos queden impregnados.
Cocinar en el microondas
Introducir el recipiente en el microondas y cocinar a potencia máxima durante unos minutos, vigilando la cocción hasta que la fruta esté blanda y se forme una consistencia de mermelada o compota.
03:00