Preparación Paso a Paso
Preparar los ingredientes
Preparar y tener a mano todos los ingredientes necesarios para la receta: las rodajas o lomos de merluza, el vino blanco, el aceite de oliva virgen extra, la sal, la pimienta, el ajo y el perejil fresco.
Cocinar la merluza a la vasca
Seguir las indicaciones tradicionales para elaborar la merluza a la vasca integrando el ajo, el perejil, el vino blanco y el aceite de oliva, logrando una salsa emulsionada y sabrosa con el pescado.