Preparación Paso a Paso
Preparar el lomo
Abrir el lomo de cerdo cuidadosamente para proceder a marinarlo y rellenarlo con los ingredientes seleccionados.
Marinar la carne
Aplicar la marinada de manera uniforme sobre todo el lomo de cerdo para asegurar que absorba los sabores.
Rellenar el lomo
Colocar el relleno preparado en el centro del lomo de cerdo abierto y enrollar de forma segura.
Hornear
Llevar el lomo de cerdo relleno al horno y cocinar a la temperatura adecuada hasta que esté jugoso y bien cocido por dentro.
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