Preparación Paso a Paso
Preparar los ingredientes
Reunir todos los ingredientes necesarios: el lomo de cerdo, el zumo de naranja, la sidra, la sal, el agua, los clavos y las bayas de enebro.
Cocinar el lomo
Colocar el lomo de cerdo en una olla junto con el zumo de naranja, la sidra, la sal, el agua, los clavos y las bayas de enebro. Cocinar a fuego medio hasta que la carne esté tierna y los líquidos se reduzcan e integren adecuadamente.
45:00