Preparación Paso a Paso
Preparar y cocinar la carne
Colocar una sartén a fuego medio, añadir las 2 libras de carne molida junto con las 3 salchichas italianas. Sazonar con 1 cucharada de sal, 1 cucharada de adobo y 1 cucharada de pimienta. Cocinar hasta que la carne esté completamente dorada y cocida, removiendo constantemente para integrar los sabores.
Agregar la salsa
Verter el bote de salsa Bertolli marinada sobre la carne molida y la salchicha italiana cocida. Mezclar bien y dejar cocinar a fuego lento durante unos minutos para que la salsa absorba todos los jugos de la carne.
Cocinar la pasta
Hervir agua en una olla grande con un poco de sal y cocinar las láminas de pasta para lasaña siguiendo las instrucciones del fabricante hasta que estén al dente. Retirar y reservar.
Armar la lasaña
En un molde para horno, comenzar a armar la lasaña intercalando capas de pasta para lasaña, la mezcla de carne molida con salsa, queso crema, queso mozzarella y queso parmesano, repitiendo el proceso hasta llenar el molde y finalizar con una capa generosa de quesos en la parte superior.
Hornear la lasaña
Llevar el molde al horno precalentado y hornear hasta que la pasta esté en su punto y todo el queso de la superficie se encuentre completamente derretido y gratinado. Retirar del horno, dejar reposar unos minutos antes de cortar y servir.