Preparación Paso a Paso
Licuar la avena y la canela
Colocar en el vaso de la licuadora las dos tazas de hojuelas de avena junto con la ramita de canela y el agua. Licuar a velocidad alta hasta pulverizar completamente la avena y la canela.
01:00
Colar la mezcla base
Pasar la mezcla licuada a través de un colador de malla fina directamente en una jarra grande para retirar los residuos sólidos de la avena y la canela.
Agregar los lácteos y saborizantes
Incorporar a la jarra la leche evaporada, la leche condensada y la cucharada de esencia de vainilla. Revolver enérgicamente con una cuchara larga hasta que todos los ingredientes se integren por completo.
00:30
Servir la horchata
Agregar cubos de hielo al gusto dentro de la jarra o directamente en los vasos. Servir fría y espolvorear un poco de canela en polvo por encima antes de disfrutar.