Preparación Paso a Paso
Cocinar las papas
Corta las papas en cubos medianos y cocínalas en agua con un poco de sal hasta que estén suaves pero firmes.
10:00
Dorar las salchichas
Corta las salchichas en rodajas y dóralas en una sartén con un poco de aceite caliente hasta que tengan un color dorado apetitoso.
05:00
Preparar la salsa
Licúa los jitomates cocidos con la cebolla, el ajo y el chile chipotle hasta obtener una salsa homogénea y suave.
Guisar
Incorpora las papas cocidas y la salsa licuada a la sartén con las salchichas. Sazona con sal y pimienta, y deja cocinar a fuego medio hasta que los sabores se integren.
10:00