Preparación Paso a Paso
Mezclar la mantequilla y el azúcar
Colocar los 40 gramos de mantequilla junto con los 40 gramos de azúcar en un recipiente apto para mezclar. Integrar ambos ingredientes hasta obtener una consistencia cremosa y homogénea.
Añadir líquidos y esencias
Incorporar los 20 gramos de leche y la media cucharadita de esencia de vainilla a la mezcla anterior. Remojar y remover suavemente hasta que los líquidos se integren por completo con la crema de mantequilla y azúcar.
Agregar los ingredientes secos
Añadir los 110 gramos de harina de trigo y el cuarto de cucharadita de bicarbonato de sodio al recipiente. Mezclar todos los componentes hasta formar una masa de galleta manejable y uniforme.
Formar las galletas
Tomar porciones de masa con las manos y darles la forma clásica de galleta, colocándolas posteriormente en un plato o recipiente apto para microondas.
Cocinar en el microondas
Introducir el plato con las galletas en el microondas y cocinar a potencia máxima durante aproximadamente 1 minuto, vigilando la cocción hasta que estén listas.