Preparación Paso a Paso
Preparar y machacar el plátano
Toma 1 plátano maduro, retírale la piel asegurándote de que pese aproximadamente 85 gramos sin ella. Colócalo en un recipiente adecuado y utilízalo para machacarlo completamente con la ayuda de un tenedor hasta obtener una pasta suave y homogénea.
Añadir los copos de avena
Mide los 60 gramos de copos de avena, que equivalen aproximadamente a 8 horas o cucharadas según la indicación, e incorpóralos directamente en el recipiente donde previamente machacaste el plátano maduro.
Integrar los ingredientes
Mezcla enérgicamente el plátano machacado con los copos de avena utilizando una cuchara o el mismo tenedor, asegurándote de que toda la avena quede perfectamente impregnada y humedecida por el plátano formando una masa espesa y compacta.
Dar forma a las galletas
Toma porciones de la mezcla con la ayuda de una cuchara, colócalas sobre un plato apto para microondas y dales forma de galleta aplanándolas ligeramente con cuidado para que tengan un grosor uniforme y se cocinen de manera homogénea.
Cocinar en el microondas
Introduce el plato con las galletas formadas dentro del microondas y cocina a potencia máxima durante aproximadamente 2 minutos, vigilando la cocción hasta que adquieran una textura firme y lista para consumir.