Preparación Paso a Paso
Mezclar los ingredientes
En un recipiente o cacerola, verter los 200 ml de zumo de naranja, añadir los 20 gramos de maizena y los 30 gramos de azúcar. Remover muy bien con unas varillas hasta que no queden grumos y la maizena esté completamente disuelta.
Cocinar la mezcla
Llevar la cacerola a fuego medio sin dejar de remover constantemente con las varillas hasta que la mezcla espese y adquiera una textura homogénea y cremosa.
10:00
Moldear y enfriar
Verter la mezcla caliente en moldes individuales para flan. Dejar enfriar a temperatura ambiente y luego refrigerar hasta que cojan consistencia antes de desmoldar y servir.