Preparación Paso a Paso
Añadir el yogur griego
Coloca 250 ml de yogur griego azucarado (equivalente a 1 taza) en un bol apto para mezclas o directamente en el recipiente donde vayas a cocinar el flan.
Incorporar el cacao en polvo
Agrega los 20 g de cacao en polvo (1 cucharada) al bol junto con el yogur griego previamente medido.
Agregar el huevo
Rompe e incorpora 1 huevo entero en el mismo bol con los ingredientes anteriores.
Mezclar los ingredientes
Remueve y bate enérgicamente todos los ingredientes dentro del recipiente hasta obtener una mezcla homogénea, sin grumos y con un color uniforme de chocolate.
Cocinar en el microondas
Lleva el recipiente con la mezcla al microondas y cocínalo durante aproximadamente 2 minutos a potencia adecuada hasta que cuaje correctamente.
Enfriar y servir
Retira con cuidado del microondas, deja que se temple a temperatura ambiente y luego refrigera si lo deseas antes de desmoldar y disfrutar.