Preparación Paso a Paso
Preparar los filetes de pollo
Disponer los filetes de pollo limpios sobre una tabla. Sazonar con sal, pimienta negra molida y las especias al gusto por ambos lados para asegurar un buen sabor.
Cortar el papel de horno
Cortar una hoja de papel de horno adaptada al tamaño de la sartén que se va a utilizar, asegurándose de que cubra toda la superficie de cocinado.
Calentar la sartén con el papel
Colocar la sartén a fuego medio-alto. Poner el papel de horno directamente en la base de la sartén seca y añadir unas gotas de aceite de oliva sobre el papel.
Cocinar los filetes de pollo
Colocar los filetes de pollo sazonados encima del papel de horno en la sartén. Cocinar durante unos minutos hasta que se doren por la parte inferior, y darles la vuelta para cocinar por el otro lado hasta que estén completamente hechos y jugosos.
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