Sopa / Crema • 25 min total

Espagueti Rojo a la Mexicana con Crema

Delicioso espagueti rojo en salsa de jitomate, chiles chipotle y crema, servido con queso fresco y cilantro.

Tiempo Total 25 min
Dificultad Fácil
Cocción Estufa / Horno
Valoración 4.9 / 5.0

Preparación Paso a Paso

Hervir la pasta

Colocar agua en una olla grande con suficiente sal y llevar a ebullición. Agregar el paquete de pasta de espagueti y cocinar hasta que esté al dente, siguiendo las instrucciones del fabricante.

10:00

Preparar la salsa

Licuar los jitomates con los chiles chipotle, sal y un toque de agua hasta obtener una salsa completamente homogénea y suave.

01:00

Integrar con la crema y servir

Mezclar la salsa con la crema y verter sobre el espagueti cocido. Servir calientito decorado con queso fresco desmoronado y cilantro picado.

Video de la Receta