Preparación Paso a Paso
Preparar el pollo y las verduras
Asegúrate de tener el pollo cocido y deshebrado, así como las papas, zanahorias y chícharos cocidos y fríos para mantener la textura.
Mezclar el aderezo
En un recipiente amplio, integra la mayonesa, la crema, la mostaza, una pizca de sal y pimienta molida al gusto hasta lograr una consistencia uniforme.
Incorporar los ingredientes
Añade al recipiente con el aderezo el pollo deshebrado, la papa, la zanahoria, los chícharos y el apio picado.
Mezclar y enfriar
Combina todos los ingredientes suavemente con una espátula para no deshacer la papa. Refrigera durante al menos 30 minutos antes de servir para integrar los sabores.
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