Preparación Paso a Paso
Preparar las frutas
Lavar perfectamente las manzanas rojas y verdes, los duraznos y las uvas. Cortar las manzanas en cubos medianos, los duraznos en almíbar en cubos similares y las uvas por la mitad retirando las semillas en caso de tenerlas.
Tostar y picar las nueces
Tostar ligeramente las nueces en un sartén a fuego medio hasta que suelten su aroma, moviendo constantemente para evitar que se quemen. Dejar enfriar y picar finamente o en trozos medianos al gusto.
Preparar la crema
En un tazón grande, mezclar la crema, el yogurt natural y la leche condensada hasta obtener una mezcla homogénea y con el dulzor deseado.
Integrar los ingredientes
Incorporar las manzanas en cubos, los duraznos, las uvas rojas y verdes, las pasitas y la nuez tostada dentro del tazón con la mezcla de crema. Revolver suavemente con una espátula para que todas las frutas queden perfectamente cubiertas sin romperse.
Refrigerar y servir
Cubrir el tazón y llevar al refrigerador durante al menos una hora antes de servir para que los sabores se integren y la ensalada esté bien fría al momento de disfrutar en la cena navideña.