Preparación Paso a Paso
Lavar y preparar las frutas
Lava muy bien todas las frutas con agua. Toma las manzanas rojas, la manzana verde, las uvas rojas y verdes, y las fresas. Pica las frutas en trozos medianos o del tamaño de tu preferencia, asegurándote de retirar el corazón de las manzanas y las hojas de las fresas.
Cortar la piña
Toma la piña, retira la cáscara y el centro duro, y córtala en cubos pequeños o trozos adecuados para la ensalada.
Mezclar los ingredientes del aderezo
En un recipiente hondo o tazón grande, agrega la taza de yogurt natural, la taza de leche carnation (leche evaporada) y la taza de leche condensada. Mezcla muy bien con la ayuda de un batidor o cuchara hasta obtener una salsa cremosa y homogénea.
Integrar las frutas con la crema
Incorpora todas las frutas picadas (manzanas rojas, manzana verde, piña, uvas y fresas) dentro del tazón con la mezcla cremosa. Remueve suavemente con movimientos envolventes para que todas las frutas queden bien cubiertas por el aderezo sin dañarlas.
Refrigerar y servir
Lleva la ensalada de frutas a la nevera por unos minutos para que tome más consistencia y esté bien fría a la hora de servir en tus cenas navideñas.