Sopa / Crema • 25 min total

Dulce de Leche Cortada con Leche en Polvo

Versión densa y firme de dulce de leche cortada hecha a base de leche en polvo.

Tiempo Total 25 min
Dificultad Fácil
Cocción Estufa / Horno
Valoración 4.9 / 5.0

Preparación Paso a Paso

Disolver y calentar

Disuelve la leche en polvo con menos agua de la habitual para intensificar el sabor, calienta la mezcla y añade las tiras de cáscara de fruta bomba o papaya verde.

Formar grumos

Deja que los grumos se formen de manera natural antes de añadir el azúcar y la canela.

Cocinar hasta densificar

Cocina hasta obtener grumos definidos y una textura densa. Ideal para quienes prefieren un dulce firme.

30:00

Video de la Receta