Preparación Paso a Paso
Mezclar los ingredientes húmedos
En un bol adecuado, colocar los 100 g de mantequilla junto con los 80 g de azúcar moreno, los 200 ml de leche y la cucharadita de esencia de vainilla. Mezclar muy bien todos los líquidos hasta obtener una mezcla homogénea.
Incorporar los ingredientes secos
Añadir al bol los 160 g de harina de trigo y la cucharadita de levadura química o polvo de hornear. Integrar todo con la ayuda de unas varillas hasta que no queden grumos.
Añadir las chispas de chocolate
Incorporar las chispas de chocolate al gusto (aproximadamente 2 o 3 cucharadas) a la mezcla anterior y remover suavemente para distribuirlas de manera uniforme.
Rellenar el molde y cocinar
Verter la mezcla en un molde especial para donuts apto para microondas y cocinar a potencia media-alta durante el tiempo necesario hasta que estén listos.
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