Preparación Paso a Paso
Añadir los ingredientes secos y líquidos a la taza
Colocar en una taza apta para microondas los 200 gramos de leche, la cucharada de cacao en polvo sin azúcar, la media cucharada de maicena y la cucharada de azúcar.
Mezclar los ingredientes
Remover muy bien todos los ingredientes dentro de la taza utilizando una cuchara o un pequeño batidor de varillas hasta que el cacao y la maicena se hayan integrado por completo en la leche sin dejar grumos.
Incorporar el chocolate negro
Añadir los 65 gramos de chocolate negro troceado directamente en la mezcla dentro de la taza.
Calentar en el microondas
Introducir la taza en el microondas y calentar a máxima potencia durante aproximadamente 2 minutos, vigilando para evitar que la leche se desborde.
Remover y servir
Retirar con cuidado del microondas, ya que estará muy caliente, y remover enérgicamente con la cuchara para asegurar que todo el chocolate negro fundido se mezcle perfectamente y obtener una textura cremosa y homogénea. Listo para disfrutar.