Preparación Paso a Paso
Cortar y sazonar
Cortar la panceta de cerdo de 1.5 libras en porciones adecuadas y sazonar con sal al gusto por todos lados.
Cocinar con manteca
Calentar una sartén con las 2 cucharadas de manteca de cerdo o aceite e incorporar la panceta para cocinarla lentamente hasta que quede dorada y crujiente.
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