Preparación Paso a Paso
Preparar la base
Triturar 24 galletas Lotus y mezclar con 45 g de mantequilla derretida. Presionar en la base de un molde de 20 cm.
Hacer la crema
Montar los 350 ml de nata. En otro bol, batir los 300 g de queso crema con los 70 g de azúcar y luego integrar la nata montada con movimientos envolventes.
Montar y decorar
Verter la crema sobre la base de galleta y decorar con las 12 galletas Lotus restantes. Refrigerar.